Gärtnerei Och

Traditionsbetrieb in neuem Glanz

Ein Traditionsbetrieb, den Josef Och bereits 1948 gründete. Sohn Alram übernahm 1983 die Gärtnerei und baute sie weiter aus. Heute betreibt die gesamte Familie in 3. Generation den Anbau von Saison- und Lagergemüse, Gemüsepflanzen, Beet-, Schnitt- und Balkonblumen sowie verschiedensten Topfkräutern. 

Auf einer Fläche von rund 2,6 Hektar kümmern sich Sebastian Och und sein Bruder Alexander besonders um den Anbau von Gemüsesorten. Beide haben ihr Handwerk als Gärtner außerhalb des eigenen Betriebs erlernt und konnten somit auch einen Blick über den eigenen Tellerrand hinaus werfen.

In den Gewächshäusern und auf den Feldern in der Nähe der Gärtnerei wachsen je nach Saison, von der Aubergine bis zur Zwiebel, viele verschiedene Sorten von Tomaten, Gurken, Blumenkohl, Zwiebeln, rote Beete, Salaten oder Mangold. Rund 50 Kulturen bietet der Betrieb in seinem Gemüseprogramm an. Besonders beliebt bei den Kunden sind auch die vier Sorten Kartoffeln, darunter die für die Region typischen Bamberger Hörnla. Beide Gärtner probieren gerne Neues aus und haben für Gemüse- und Salatliebhaber so manche Überraschung parat: Blumenkohl, Mangold oder rote Beete in besonderen Farben von hellem Gelb bis zu sattem Rot oder Lila. Außerdem gehören eigenes Fasssauerkraut und eingelegte Gurken zu Ihrem Sortiment. 

Kunden schätzen auch die über 20 verschiedenen Sorten Topfkräuter, die auf  Feldern in der Gärtnerei gedeihen. Zwischen den Gewächshäusern weht in den Sommermonaten ein würziger Duft von Rosmarin, Thymian, Salbei, Zitronenmelisse und Lavendel durch die Luft.

Neben dem Gemüseanbau gehören auch Beet- und Balkonblumen zum Geschäft: ab Anfang März gibt es dann neben den ersten Gemüsepflanzen Frühjahrsblüher, wie Stiefmütterchen, Narzissen oder Gänseblümchen. 

Die Sommerblumensaison startet am ersten Mai mit einem Tag der offenen Tür in der Gärtnerei und einem farbenfrohen Angebot an Geranien, Petunien und verschiedenfarbigen Ampeln. 

Je nach Jahreszeit wechselt die reichhaltige Auswahl von Sommerschnittblumen wie Astern, Dahlien, Löwenmäulchen und Sonnenblumen, oder Chrysanthemen, Calluna und Gräsern im Herbst bis hin zu handgebundenen Kränzen, Gestecken und Weihnachtsbäumen in der Adventszeit. 

Im Verkaufsraum der Gärtnerei, dem Reich von Franziska Och stehen Schnittblumen, gebundene Sträuße und Zimmerpflanzen. Liebevoll kümmert sich Frau Och auch um Gestecke und Dekorationen aller Art, ob Hochzeits- oder Trauerfloristik. 
Auch die Gastronomie ist bei der Gärtnerei Och in guten Händen, wenn es um Gemüse und Zutaten, Gestecke oder Blumen geht. 

Jeden Mittwoch und Samstag bietet die Familie eine Auswahl seiner Gärtnereiprodukte auch auf dem Coburger Wochenmarkt an.